Valmistaudu postpartumiin: Parhaat kuivakaappiin sopivat eväät uudelle äidille
Postpartum-aika on usein hyvin kiireistä ja ruoanlaittoon ei aina löydy aikaa tai energiaa. Onneksi valmistautuminen etukäteen voi helpottaa arkea huomattavasti! Usein puhutaan pakastettavista ruoista, mutta myös kuivakaappiin sopivat eväät ovat tärkeät. Ne säilyvät pitkään, ovat helposti saatavilla ja tarjoavat nopean energianlähteen imetyksen ja vauvahoidon keskellä.
Miksi valmistaa kuivakaappiin sopivia eväitä?
Helppo saatavuus – Ei tarvitse sulattaa tai lämmittää.
Pitkä säilyvyys – Valmistettuna etukäteen ne säilyvät jopa kuukausia.
Nopea energianlähde – Imettäminen ja vauvanhoito kuluttavat paljon energiaa, ja nopea välipala voi olla pelastus.
Ravitsevuus – Kotitekoisena ne voivat olla ravinteikkaita ja lisäaineettomia.
Tässä muutamia hyviä kuivakaappiin sopivia eväitä postpartumiin
1. Granola ja myslisekoitukset
Granola on loistava vaihtoehto, joka toimii niin jogurtin kanssa kuin sellaisenaan naposteltavana. Voit tehdä itse granolaa käyttämällä kaurahiutaleita, pähkinöitä, siemeniä, kuivattuja marjoja ja hunajaa tai vaahterasiirappia. Valmista sitä suuri satsi ennen synnytystä ja säilytä ilmatiiviissä purkissa.
2. Proteiinipitoiset keksit
Kekseistä voi tehdä terveellisiä käyttämällä täysjyväjauhoja, kauraa, pähkinöitä ja esimerkiksi taateleita makeutukseen. Lisää joukkoon proteiinipitoisia ainesosia, kuten mantelivoita tai proteiinijauhetta, jotta ne antavat paremmin energiaa.
3. Itsetehdyt myslipatukat
Myslipatukat ovat täydellinen välipala väsyneelle vanhemmalle. Tee ne etukäteen ja säilytä kuivassa paikassa. Käytä kauraa, siemeniä, pähkinöitä ja hunajaa tai taateleita sidosaineena.
4. Pähkinät ja siemenet
Pähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät, ovat täynnä hyviä rasvoja ja proteiinia. Ne auttavat pitämään kylläisyyden tunteen pidempään ja ovat helppoja naposteltavia.
5. Kuivatut hedelmät
Taatelit, aprikoosit ja viikunat ovat luonnostaan makeita ja sisältävät paljon kuitua, mikä auttaa ruoansulatusta. Ne myös tarjoavat luonnollista energiaa ilman lisättyä sokeria.
6. Marmeladit ja hillot
Kotitekoiset hillot ja marmeladit voivat olla loistava lisä leivälle tai jogurtille. Voit säilöä ne lasipurkkeihin, jolloin ne säilyvät kuukausia.
Tässä tulee meidän keväinen ranskalaistyyppinen appelsiini-mandariinimarmeladi:
Kun kaipaat synnytyksen jälkeen ihanan marmeladin hitaisiin aamuihin - hapanjuurileivän päälle, puuroon, jogurtin ja granolan kanssa, niin tämä ranskalainen mandariini-appelsiinimarmeladi on super helppo ja nopea ja mitä parasta - niin herkullinen 🧡 innostuin @bella.tablen ohjeesta ja tässä tulee Frejan versio:
1 kg luomu appelsiinia
1 kg luomu mandariinia
1 sitruunan mehu
Noin 1 kg hillosokeria
Pese appelsiinit ja mandariinit huolellisesti juuresharjalla. Poista mahdolliset kannat ja huonot kohdat. Keitä kokonaisia appelsiineja kattilassa, johon kaadat vettä niin, että appelsiinit peittyvät. Kaada sitruunanmehu joukkoon. Keitä noin 60 min kannen alla. Lisää mandariinit ja jatka vielä keittämistä noin 45 min kunnes kaikki hedelmät ovat pehmeitä. Kaada vesi pois. Avaa hedelmät veitsellä ja poista mahdolliset kivet. Soseuta sauvasekoittimella, hilloon saa jäädä pieniä paloja.
Punnitse hillo ja lisää puolet painosta hillosokeria (omaan hilloon laitoin noin 900g sokeria, koska hilloa oli siinä vaiheessa 1,8 kg). Keitä vielä 10 min ja purkita sen jälkeen puhtaisiin lasipurkkeihin. Laita kansi heti päälle, jotta siihen muodostuu alipaine kun hillo jäähtyy. Siirrä jäähtymisen jälkeen pimeään ja viileään paikkaan.
Mikäli kaipaat lisää ihania ohjeita mitä valmistaa etukäteen synnytyksen jälkeistä aikaa varten, tutustu meidän Postpartum & Ravinto e-kirjaan.
7. Ravitsevat teet ja juomasekoitukset
Imetysaikana nesteytys on tärkeää. Voit valmistaa valmiita yrttisekoituksia, kuten fenkoli- tai kamomillateetä, jotka tukevat ruoansulatusta ja rentoutumista.
Valmistautuminen postpartumiin ei tarkoita pelkästään pakastimen täyttämistä. Kuivakaappiin varastoidut välipalat ja ruoat voivat olla arjen pelastus! Valmista siis etukäteen granolaa, myslipatukoita, keksejä ja muita helposti saatavia eväitä, jotta voit keskittyä vauvaan ilman, että joudut miettimään jatkuvasti, mitä syödä. Pienillä valmisteluilla voit helpottaa omaa jaksamistasi ja varmistaa, että saat ravitsevia välipaloja silloinkin, kun aikaa ruoanlaitolle ei ole.