Lämmin ruoka postpartum aikana

Synnytyksen jälkeen äidin ravinnolla on suuri merkitys sekä omaan palautumiseen että vauvan hyvinvointiin. Ravinnon tarve on suurempi kuin raskauden aikana, sillä keho palautuu, korjaa itseään ja tuottaa vauvalle kaiken tarvittavan ravinnon. Nyt ei ole oikea hetki miettiä painonpudotusta, vaan tärkeintä on syödä riittävästi ja ravitsevasti. Hyvä ruokavalio tukee hormonitasapainoa, auttaa kehoa palautumaan ja voi jopa ehkäistä synnytyksen jälkeistä masennusta.

Lämmin, helposti sulava ruoka, kuten keitot, padat ja puurot, tukee ruoansulatusta ja kehon paranemisprosessia. Keho tarvitsee runsaasti proteiinia, hyviä rasvoja ja elektrolyyttejä korjatakseen kudoksia ja tuottaakseen maitoa. Kylmiä ja raskaita ruokia kannattaa välttää, sillä ne voivat hidastaa ruoansulatusta ja kehon palautumista.

Nesteytys on myös tärkeää, erityisesti imettäessä. Lämpimät juomat, kuten teet, lihaliemet ja vesi (johon on lisätty elektrolyyttejä), ovat erinomaisia valintoja.

Postpartum-aikana on hyvä harjoitella pyytämään apua. Monet kulttuurit korostavat äidin lepoa ja hyvää ravintoa synnytyksen jälkeen, mutta nykyajan kiireisessä maailmassa tämä voi unohtua. Ruokien valmistaminen etukäteen tai avun pyytäminen läheisiltä helpottaa arkea ja antaa äidille mahdollisuuden keskittyä palautumiseen ja vauvaan.

Myös raskausvitamiinien käyttöä kannattaa jatkaa imetyksen ajan, mieluiten luonnollisista lähteistä, jotta keho saa tarvitsemansa ravintoaineet tehokkaasti. Huolehtimalla ravinnosta ja levosta postpartum-ajasta voi tulla lempeämpi ja palauttavampi kokemus.

Kokeile seuraavaa lämmittävää riisipuuroa ja hedelmäkompottia synnytyksen jälkeen. Hedelmäkompotti sopii myös esim. jogurtin kanssa.

Riisipuuro

3 dl puuroriisiä
1,5 l maitoa
1 tl suolaa
Muutama voi/ghee nokare

Laita kaikki ainekset uunivuokaan ja anna hautua noin 1,5 h 175 asteessa. Sekoita muutama kerta paiston aikana.

Hedelmäkompotti

1 ps (250g) luumuja tai luumuja + muita kuivattuja hedelmiä
1 dl goji-marjoja
5 dl vettä
(1/2 dl (kookos)sokeria)
1 tl kanelia tai vaniljasokeria
1/2 dl vettä
1 rkl perunajauhoja

Lisää hedelmät, vesi, sokeri ja mausteet kattilaan. Keitä noin 10 min kunnes hedelmät tuntuvat pehmeiltä. Sekoita 0,5 dl kylmää vettä ja perunajauhot keskenään. Sekoita se sitten ohuena nauhana kompottiin koko ajan sekoittaen. Kun seos on kiehahtanut ota pois liedeltä ja anna jäähtyä. Syö puuron kanssa. Lisää maun mukaan esim. granolaa ja pähkinävoita puuron päälle.